前言：2025广州餐饮展,广州餐饮展,广州餐博会
展会时间：广州餐饮展展会时间：2025年5月15-17日展会地点：广州琶洲会展中心展会咨询：李先生133(zhanwei预订)1614(zhanwei预订)2525CRE广州餐饮展规划展览总面积达80000平方米，将有2000+参展品牌，100000名专业观众到场参观。热烈欢迎郑赢食品莅临参加湘菜创新应用发布品鉴会武汉郑赢食品有限公司创建于2012年12月12日，由火烧馍创始人郑海军携郑家兄弟郑亮亮共同创建，旗下有两家面点工厂，一家水产加工工厂，一家调理品加工工厂，一家农副产品生产工厂，三家店面(汉口北店，武昌起义门店、白沙洲店)一家鱼产品自有品牌及工厂。我司集自创产品和全国特色食材为一体的综合性餐饮服务企业。公司现有员工一百多人，具有完善的研发、生产和销售团队推出的产品都是经过反复的试验和筛选，产品品质是保证公司日以继夜的目标。近年来，公司通过技术创新，不断转型升级，引领行业的潮流，以稳定的品质、美味的乡土产品，屡获消费者好评，未来发展也将持续专注乡土特色食材的发掘，聚众地之特产，发自创之精华，深耕中国市场，让武汉郑赢食品成为乡特色食品的zhiming品牌，传播舌尖上的美味，舌尖上的中国，续写中华美食之传奇。黑椒牛肉馅饼特点：外酥里嫩，肉香浓郁。黑椒风味，唇齿留香。规格：1.2kg/袋*6袋。贮存方式：-18℃以下保存12个月。食用方法：无需解冻，无需加油，食用平底锅获电饼铛中小火双面煎制。煎制时间8-10min，煎至饼的侧边缘发黄即可食用。精品白丝鱼保质期：18个月储存条件：-18°C冷冻储藏规格： 半边600-1600g/份 整条600-1200g/份食用方法：食材解冻后冲洗一遍摆盘，淋上两勺高汤、铺满两勺黄剁椒，四周淋上少许鸡油和啤酒，铺上少许生姜丝，蒸箱大火蒸8分钟，取出后撒上少许香葱末，淋上一勺滚烫菜油，激发香味后即可上桌。蟹黄干捞粉：特点：粉丝免泡，将粉丝、蟹黄酱、捞汁三合一，操作简单，快速成菜，口感Q弹、海鲜味十足。规格：400g/袋*20袋 245g/袋20袋。贮存方式：置于阴凉干燥处保存12个月。食用方法：砂锅烧热至五成，加入少许色拉油，放入少许洋葱丁、葱末，倒入蟹黄酱炒香，加入捞汁和400ml清水，汤汁烧开后放入粉丝，捞炒至汤汁收干，砂锅周围溜油，袋油脂和噼啪声透出干香味时，加入葱花和香菜碎，即可上桌。薄皮荠菜包：特点：水晶薄皮，馅料若隐若现，汁水饱满，味鲜菜香。规格：420g/袋*20袋。贮存方式：-18℃以下保存12个月。食用方法：蒸锅内加入适量清水，待水沸腾后，无需解冻，除去包装袋，将适量小笼包放在笼布上，加盖大火蒸大约8-10分钟即可食用。免浆财鱼丝保质期：12个月储存条件：-18°C以下冷冻贮存规格： 200g/包*30包/件食用方法：财鱼丝已腌制入味，请在袋内自然解冻，不可开袋冲洗,解冻后把鱼丝轻轻搅拌一下，可根据菜式需求制作凉拌财鱼丝、滑炒财鱼丝、捞汁财鱼丝。广州餐饮展已全面启程zhanwei正在火热预订中2025年5月15-17日广州·guangjiaohui展馆B区与你相约，共赴盛典参展/参观请联系：李先生133(zhanwei预订)1614(zhanwei预订)2525
